« Le champagne met la vie à l’échelle du rêve » – P. Guth
« Un repas sans champagne est comme un jour sans soleil » – Pasteur
« Le champagne, un peu de poésie en bouteille » – Stevenson R.L
« La champagne aide à l’émerveillement. » – George Sand
« Les liaisons commencent dans le champagne et finissent dans la camomille. » – Valéry Larbaud
« La vérité est une bulle de champagne, elle remonte toujours à la surface. » – Gilles Martin-Chauffier
« Le champagne, si on a le temps de l’écouter, fait le même bruit dans sa mousse et son verre que la mer sur le sable. » – Max Jacob
« Je pense que la vie est comme une bouteille de champagne, une fois ouverte, impossible de remettre le bouchon. » – Hervé Le Tellier
« Il y a un instant entre la 15e et la 16e gorgée de champagne où tout homme est un Aristocrate… » – Amélie Nothomb
« Champagne… ô sublime merveille ! Bruyant comme la foudre, aussi prompt que l’éclair, tu fuis les flancs de la bouteille, lorsque libre et joyeux, le bouchon saute en l’air. » – JL Gonzalle
« Le champagne est le vin de la civilisation. » Talleyrand
« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets. » – Salvador Dali
« Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin. » – Napoléon Bonaparte
« Le Champagne est le seul vin que la femme peut boire sans s’enlaidir. » – Marquise de Pompadour